Bästa tipsen på god, billig, hälsosam och miljövänlig mat!

Idag har jag ätit korv och makaroner i matsalen, jag gillar inte falukorv så mycket så jag gör gärna min egen korv. Den är godare, mer hälsosam då jag inte tillsätter några ämnen jag knappt kan uttala och jag väljer mer kött än restprodukter. Den blir inte lika billig som Hotdogs eftersom den innehåller så mycket kött (Hotdogs innehåller endast 34% kött) men den blir billigare än köpt korv av samma kvalitet. Det är för att jag kan ha få ingredienser i, jag kan välja att köpa kött på extrapris och frysa in, jag kan köpa det som finns för säsongen. Det är en miljövänlig korv eftersom jag kan köpa griskött, köpa närproducerat och välja övriga ingredienser själv, t ex kan jag ta säsongskryddor i om jag vill ha färska. Mina hemlagade färskkorvar är goda, nyttiga, ekonomiska, miljövänliga (eller åtminstone miljövänligare än liknande vara) och hälsosamma.

Vet du en maträtt som är god, billig, hälsosam och miljövänlig? Skriv en liknande text i kommentarsfältet, så kanske din rätt blir utvald att lagas på en hkk-lektion.

 

Heidi

5 februari 2016 13:24

För min familj så är det nästan billigast att göra omelette, eftersom vi har hönor. Sen så kan man ju ha vad man vill i en omelett typ, så oftast tar vi påläggsskina och köper korv och steker

 

Amadeus

5 februari 2016 13:32

sallads smörgås de e nyttigt och billigt =)

 

Axel Eriksson

5 februari 2016 13:52

Raggmunk tycker jag då man står sig länge på det. Det då det är en gammal traditionell rätt i Sverige. Det är många ingredienser men merparten är billiga. Om man köper närproducerade och ekologiska ingredienser så är den väldigt miljövänlig men dyrare än om man köpte icke-ekologiska produkter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar